Esse e-mail é pra agradecer o carinho no meu aniversário!
Mais um dia tranqüilo, nada de grandes comemorações mas cada dia mais feliz!
Mando em anexo fotos do Dia da Cidadania. Evento do Rotary com a escola da comunidade de Amoras na área rural de Viçosa. Foi esse sábado! Dei uma oficina de tintas à base de solos. A técnica é uma adaptação do antigo barreado mas pode ser aplicada em paredes externas e internas também. Temos uma igreja aqui em Viçosa toda pintada com as cores da terra!
先週サンパウロで三菱重工ブラジル会社の仲間の連中5人と夕食を共にしましたが、その時に食べたのがやはり肉料理でしたが、普通のシュラスコと違い何と40時間火に掛けた牛の肋骨の焼いた肉でレストランの名前がCOSTELA NOBRE(RODIZIO de COSTELA de BOI=牛の肋骨食べ放題)で40時間も掛けて焼くと焼くと云うより煮た感じの舌触りで非常に軟らかい肉になります。その中でSPAGETTIと呼ばれる肉が縦にスパゲチー見たいに別れた肉が印象に残りました。RIBS FILET(肋骨のフィレ肉)と云うのも面白かったです。何枚か写真を貼りつけて置きます。5枚の写真はすべて40時間焼いた肋骨の肉ですが最後の一枚は恵子が頼んだデザートです。もの凄い!!